Tão eficiente quanto a água com limão, também funciona como um auxiliar emagrecedor.
A berinjela é muito rica em nutrientes e possui um baixo teor de calorias, além de ser diurético, combatendo assim, a retenção de líquidos.
Ela possui propriedades desintoxicantes e antioxidantes, por ter vitamina E e a antocianina, que protege contra câncer e doenças cardiovasculares.
A berinjela também ajuda a diminuir o colesterol ruim, ajuda a eliminar as toxinas do organismo e regula o intestino. Ela é ideal para combater e prevenir a prisão de ventre.
Além de ter muitas vitaminas como o potássio e o sódio, ela nos ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue, favorecendo também os diabéticos.
Para as futuras mamães também é ótimo, pois possui também ácido fólico, essencial para a formação do bebê e para os ossos, e são ricas em magnésio e ferro, melhorando o sistema imunológico.
Para fazer essa dieta, deve-se segui-la durante apenas sete dias seguidos, pois ela limpa o nosso intestino e regula, por isso não devemos ultrapassar esse tempo. Deve tomar meio litro de água de berinjela por dia, intercalando um copo antes das refeições.
Deve-se seguir uma dieta balanceada livre de gorduras trans, como fritura e comidas oleosas. A berinjela também pode ser consumida de outras maneiras no restante das refeições, como assada, grelhada, cozida, MENOS CRUA!
RECEITA
Ingredientes:
- Uma berinjela média
- Meio litro de água
Modo de preparo:
- Lave bem a berinjela e corte-a em cubinhos
- Adicione os cubos no meio litro de água e deixe repousar durante uma noite
IMPORTANTE:
- ESSA RECEITA SÓ PODE SER SEGUIDA DURANTE UMA SEMANA EM CADA MÊS
- PODE SER MISTURADA AO SUMO DO LIMÃO PARA OBTER MAIS ANTIOXIDANTES
- É NECESSÁRIO MANTER UMA DIETA BALANCEADA E LIVRE DE GORDURAS TRANS
Eu particularmente já testei essa receita, e digo por experiência própria que funciona... Mas cuidado! A água da berinjela solta bastante o intestino, e por isso deve ser feita durante uma semana por mês.
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